爽やかミントを見て味わって作るセミナー~「生活の木」スペシャルセミナー

7月20日(日)の「生活の木」ハーバルカレッジスペシャルセミナーは、爽やかミントを見て味わって作るセミナーです。

暑いときには、ミントの爽やかさが涼を届けてくれます。
ミントを使った料理やクラフト作りなど、ミント三昧の一日です。

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レッスン1 簡単5つの美味ドレッシング!-野菜編ー

ハーブ料理研究家のつちやよしこ先生のセミナーです。

7色の野菜やフルーツの「レインボーフーズとハーブ」を使った、5種類のドレッシングを紹介していただけます。
同じ野菜でも、ドレッシングを替えるだけで、また違った料理がいただけます。

デモンストレーションが中心のようですが、簡単な試食もあるという事なので楽しみです。

 

レッスン2 簡単5つの美味ハーブソース -肉・魚編ー

こちらのセミナーもハーブ料理研究家のつちやよしこ先生のセミナーです。

レッスン1では野菜を、そしてこのレッスン2では肉と魚にかけるハーブソースを教えていただきます。
ソースをかけるだけで、焼き魚や焼き肉がオシャレな料理に変身します。

こちらもデモンストレーションが中心のようですが、簡単な試食もあるという事なので楽しみです。

ハーブを使ったドレッシングやソースの作り方を知っていると、お料理のレパートリーが増えますよね。
美味しいドレッシングやソースが簡単に作れるのが良いですね。

 

レッスン3 世界中で愛されるミントに魅力

AEAJ認定アロマテラピープロフェッショナルの佐々木薫先生のセミナーです。

ミント(薄荷)には、とても種類が多いです。
セミナーでは、ミントにまつわるお話をお聞きすることができます。

こちらのセミナーは、サシェ作りの実習が付いています。

 

レッスン4 ミントの活用法エトセトラ

こちらもAEAJ認定アロマテラピープロフェッショナルの佐々木薫先生のセミナーです。

セミナーでは、ミントの活用法をいろいろ教えていただけます。

ミントは繁殖力が強いので、あっというまに広がってしまいます。
ミントの活用法を知っていると、いろいろ楽しめますね。

 

レッスン3と4のセット受講になります。

 

 

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