爽やかミントを見て味わって作るセミナー～「生活の木」スペシャルセミナー
7月20日（日）の「生活の木」ハーバルカレッジスペシャルセミナーは、爽やかミントを見て味わって作るセミナーです。
暑いときには、ミントの爽やかさが涼を届けてくれます。
ミントを使った料理やクラフト作りなど、ミント三昧の一日です。
レッスン1 簡単5つの美味ドレッシング！－野菜編ー
ハーブ料理研究家のつちやよしこ先生のセミナーです。
7色の野菜やフルーツの「レインボーフーズとハーブ」を使った、5種類のドレッシングを紹介していただけます。
同じ野菜でも、ドレッシングを替えるだけで、また違った料理がいただけます。
デモンストレーションが中心のようですが、簡単な試食もあるという事なので楽しみです。
レッスン2 簡単5つの美味ハーブソース －肉・魚編ー
こちらのセミナーもハーブ料理研究家のつちやよしこ先生のセミナーです。
レッスン1では野菜を、そしてこのレッスン２では肉と魚にかけるハーブソースを教えていただきます。
ソースをかけるだけで、焼き魚や焼き肉がオシャレな料理に変身します。
こちらもデモンストレーションが中心のようですが、簡単な試食もあるという事なので楽しみです。
ハーブを使ったドレッシングやソースの作り方を知っていると、お料理のレパートリーが増えますよね。
美味しいドレッシングやソースが簡単に作れるのが良いですね。
レッスン3 世界中で愛されるミントに魅力
AEAJ認定アロマテラピープロフェッショナルの佐々木薫先生のセミナーです。
ミント（薄荷）には、とても種類が多いです。
セミナーでは、ミントにまつわるお話をお聞きすることができます。
こちらのセミナーは、サシェ作りの実習が付いています。
レッスン4 ミントの活用法エトセトラ
こちらもAEAJ認定アロマテラピープロフェッショナルの佐々木薫先生のセミナーです。
セミナーでは、ミントの活用法をいろいろ教えていただけます。
ミントは繁殖力が強いので、あっというまに広がってしまいます。
ミントの活用法を知っていると、いろいろ楽しめますね。
レッスン3と４のセット受講になります。
