スーパーJチャンネルで紹介！食べられるローズの花びらを使ったスイーツ
2015年5月7日にのテレビ朝日のスーパーJチャンネルで、日比谷花壇の食べられるローズ（バラ）の花びらを使ったスイーツが紹介されました。
目次
お花のスイーツ「花咲くローズロール」
こちらは、スーパーJチャンネルの中の母の日プレゼント特集で紹介されていたロールケーキです。
ローズの花びらをロールケーキにちりばめている、美しいケーキです。
「花咲くローズロール」の使用されているローズは、香りの高い“さ姫”という種類のローズだという事です。
バラの香料は一切使わず、国産の香る“さ姫”ローズのみにこだわった、上質な香りを楽しめるロールケーキです。
しっとりとした生地の中には、ローズウォーターやローズコンフィチュールの入った生クリームが閉じ込められています。
母の日のプレゼントだけでなく、友人の家に遊びに行くときのお持たせや、友人を自宅に招いたときに出したら喜ばれますね。
お花のスイーツ「花咲くローズチーズタルト」
こちらもスーパーJチャンネルの中の母の日プレゼント特集で紹介されていたチーズタルトです。
「花咲くローズチーズタルト」に使われているのも、香りの高いローズ“さ姫”です。
「花咲くローズロール」と同じく、バラの香料は一切使わず、国産の香る“さ姫”ローズのみを使った香り高いチーズタルトです。
粉砂糖を絡めた“さ姫”の花びらが散りばめられた、白と赤のコントラストが美しいチーズタルトです。
「花咲くローズチーズタルト」にナイフを入れると、コンフィチュール、ジュレ、クリームの美しい層が現れます。
大人の女性のチーズタルトですね。
お花のスイーツ「花咲くローズマカロン」
かわいらしいピンクのマカロンのフィリングに、“さ姫”ローズの花びらが使われています。
香り高い“さ姫”ローズを細かく刻んで、ホワイトチョコベースのガナッシュに練りこんでいます。
もちろん、「花咲くローズマカロン」もバラの香料は一切使わず、国産の香る“さ姫”ローズのみを使われています。
一口食べる度に、ローズの香りが口いっぱいに広がりそうな上品なマカロンです。
