スーパーJチャンネルで紹介!食べられるローズの花びらを使ったスイーツ

 

2015年5月7日にのテレビ朝日のスーパーJチャンネルで、日比谷花壇の食べられるローズ(バラ)の花びらを使ったスイーツが紹介されました。

 

 お花のスイーツ「花咲くローズロール」


【日比谷花壇】お花のスイーツ「花咲くローズロール」

 

こちらは、スーパーJチャンネルの中の母の日プレゼント特集で紹介されていたロールケーキです。
ローズの花びらをロールケーキにちりばめている、美しいケーキです。
「花咲くローズロール」の使用されているローズは、香りの高い“さ姫”という種類のローズだという事です。
バラの香料は一切使わず、国産の香る“さ姫”ローズのみにこだわった、上質な香りを楽しめるロールケーキです。
しっとりとした生地の中には、ローズウォーターやローズコンフィチュールの入った生クリームが閉じ込められています。
母の日のプレゼントだけでなく、友人の家に遊びに行くときのお持たせや、友人を自宅に招いたときに出したら喜ばれますね。

 

詳細はこちらです → <【日比谷花壇】お花のスイーツ「花咲くローズロール」

公式サイトはこちら → <日比谷花壇オンラインショッピング

 

 

 お花のスイーツ「花咲くローズチーズタルト


【日比谷花壇】お花のスイーツ「花咲くローズチーズタルト」

 

こちらもスーパーJチャンネルの中の母の日プレゼント特集で紹介されていたチーズタルトです。
「花咲くローズチーズタルト」に使われているのも、香りの高いローズ“さ姫”です。
「花咲くローズロール」と同じく、バラの香料は一切使わず、国産の香る“さ姫”ローズのみを使った香り高いチーズタルトです。
粉砂糖を絡めた“さ姫”の花びらが散りばめられた、白と赤のコントラストが美しいチーズタルトです。
「花咲くローズチーズタルト」にナイフを入れると、コンフィチュール、ジュレ、クリームの美しい層が現れます。
大人の女性のチーズタルトですね。

 

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 お花のスイーツ「花咲くローズマカロン」


【日比谷花壇】お花のスイーツ「花咲くローズマカロン」

 

かわいらしいピンクのマカロンのフィリングに、“さ姫”ローズの花びらが使われています。
香り高い“さ姫”ローズを細かく刻んで、ホワイトチョコベースのガナッシュに練りこんでいます。
もちろん、「花咲くローズマカロン」もバラの香料は一切使わず、国産の香る“さ姫”ローズのみを使われています。
一口食べる度に、ローズの香りが口いっぱいに広がりそうな上品なマカロンです。

 

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